von Nordmin | Aug. 10, 2021 | Allgemein
Früher, meinen viele nicht zu Unrecht, hat Obst und Gemüse intensiver und besser geschmeckt. Dabei gerät man schnell ins Schwärmen von den “alten Sorten”, in denen so manche geschmackliche Kindheitserinnerung konserviert ist. Aber eigentlich gibt es gar...
von Nordmin | Juli 18, 2021 | Allgemein
Petuh – dieses Wort kennen außerhalb Flensburgs wohl nur wenige. Und wenn, dann denken sie meist an ältere Damen, die auf den Förde-Dampfern fuhren und mit Regenschirm und scharfer Zunge ihren Platz verteidigten. Aber Petuh ist mehr, denn es ist die Flensburger...
von Nordmin | Feb. 7, 2021 | Allgemein
Susanne Meier schreckt vor nichts zurück. Sie hängt von Brücken und Kränen herunter, lässt sich nicht durch eisigen Wind abhalten und fürchtet auch den Sturz ins winterkalte Ostseewasser nicht. Wenn sie tanzt, ob am Seil hängend, oder auf Stegen, in Fabrikhallen und...
von Nordmin | Dez. 5, 2020 | Allgemein
Sönke Blaue lebt in einem uralten Bauernhaus mit Ofenheizung, hat keinen Computer, nicht einmal ein Smartphone, zeichnet noch mit Hand und hat die modernsten Häuser gebaut. Fast direkt vor seiner Terasse drehen sich drei mächtige Windräder, aber er hat sich daran...
von Nordmin | Nov. 13, 2020 | Allgemein
Jens ist gelernter Schiffs- und Maschinenbauingenieur, hat anspruchsvollste Planungen geleitet, Stahlmengen und Stahldicken für ziemlich große Pötte berechnet. Eine interessante Aufgabe, sollte man meinen. Aber er findet es nun viel befriedigender, Kapitän des...
von Nordmin | Nov. 8, 2020 | Allgemein
So viele Kilometer hat Günter mit seinem LKW bis zur Pensionierung zurückgelegt. Über 7.500.000 und das ist tatsächlich knapp 10x zum Mond und zurück. Dafür muss man Sitzfleisch, Durchhaltevermögen und Abenteuerlust haben. Letzteres zumindest in der Anfangszeit, den...
